Många arbetsuppgifter finns det i vår butik. Idag åtog jag mig en av de värre. Koka och skala ägg. Det tar så mycket längre tid än man tror. Värre blir det när det är sådana ägg med skal som liksom har bestämt sig för att inte släppa taget om äggvitan utan liksom håller sig fast med all sin kraft. Sådana ägg var det jag hade kommit över idag. Men fyrtiofem sådana är nu skalade så imorgon, kära kunder, kommer ni kunna njuta av vår fina ägg- och sillmacka, eller "sillamacka" som jag har lärt mig att man säger i Skåne. Välkomna hit imorgon kl 10.00-14.00!
